Maltfan's Place 尊重生命,酒後請勿開車

Date : 6-23-2007

酒廠 : Glenlivet 13y 產區 : Speyside
蒸餾年份 : 1972 裝瓶年份 : 1985
酒精濃度 : 59% 裝瓶商 : G & M For Galvani Parma
顏色 : Gold , 油脂豐富 , 淚腳漂亮

Nose : Fresh , 香草 , 花果味 , 蜂蜜甜 , Creamy , 些微麥香 , 十分典型的Glenlivet , 末段呈現出少許柑橘的酸甜 . 香氣很棒但跑得很快 , 美中不足 ! 23

Palate : Creamy , Oil , 青草 , 甜而不膩 , Speyside感覺強烈 . A little bit dry . 太妃糖伴隨著堅果的口感殿後 . 22

Finish : 短 -> 中 , 喉間留下來的多是香草與太妃糖的味道 , 花果香此時早已不見蹤跡 , 舌上仍有些微堅果與麥子的味道殘存 , 喉間受酒精的影響這才浮現 , 後勁強但不迫人 , 杯底隱約有股梅子味 , 外加一點點的Smoke ! 20

Balance : 香氣多樣且豐富 , 讓人忍不住要為它喝采一番 , 無奈聚散匆匆 , 來不及留住香氣 , 便拂塵而去 . 增添些許【輕舟已過萬重山】的遺憾 . 20

Score : 85

Comment : 對於Glenlivet 這家最早申請到許可證的酒廠 , 我想大家應該都不陌生 . 喝酒至今 , 無論OB或IB , Brian買過與喝過的Glenlivet也算不少 , 若以OB產品與之相較 , 這個Sample可說是十分典型的Glenlivet . 而且香氣集中 , 酒體強勁夠Power , 較OB產品有過之而無不及 . 但就像是剛練成絕世武功的郭靖 , 大好大壞 , 讓人有種不知如何跟上其變化的感覺 . 此酒可謂少年英雄 , 少了分穩重 , 多了些莽撞 . 至為可惜 . 如果再給它一點時間 , 如果 …