Maltfan's Place 尊重生命,酒後請勿開車

這支酒應該算是再次複習 ! 去年的單一麥芽嘉年華便出現過 , 當時在眾多的好酒林立 , 並未對這支歐肯特軒留下十分深刻的印象 , 今天再次嚐試 , 發現低地的老酒其實還滿好喝的 …..

這個年份當年裝了好幾桶 , 這次喝的桶號為 509 , 以下為這支酒的資料 :
Auchentoshan 1966 45.1% OB
Region : Low Land
Cask type : Bourbon
Cask No. : 509
Color : Deep Brown
Nose : 杏香 , 果香 , 香草 , 木頭 , 皮革 , 中藥 , 暗沉的香甜 , 後韻帶點輕微蜜味 .
Palate : 一點點堅果 , 奶油 , 巧克力 , 輕微抓舌頭的感覺 .
Finish : 中長餘韻 , 堅果味依舊 , 帶有麥芽香氣與淡淡的甜味 .
Score : 87

這支歐肯有老酒穩重的氣質 , 富層次感 , 在時間的催陳下 , 香氣次第散發開來 . 許多漂亮的味道 , 隱含於沉穩的桶味之後 , 這些香氣漸漸的由配角轉變成短暫的主角 . 讓人感受到幾許令人低迴的味道 , 是一支表現高於預期的低地老酒 .