感謝各位參加七月份Glen Garioch品酒會的酒友 , 因為你們的參與 , 讓這次的品酒會更加的精彩 , 風雨故人來 , 再次謝謝大家 .
本次品酒會登記報名之初 , 原本熱烈非常 , Brian心想參加的人數不少 , 這回應該會對社團的社酒經費有所貢獻 . 豈料 , Brian選的日期實在是好的不得了 , 彷彿一整年裡最重要的事 , 都得趕在這一天完成 , 有要上課的 , 有陪小朋友基測的 , 有婚喪喜慶要趕攤的 , 有公司要加班的 , 有怕老婆生氣不給來參加的 , 還有碧利斯颱風趁著黃道吉日來攪局 , 吹皺一池春水的 …... , 突然間 , 許多簡訊蜂擁而至 , 全是告訴Brian因故不克出席 , 著實令Brian冒出一身冷汗 ; 心想 , 2006年社團首次虧損的品酒會 , 不會就這麼出現吧 …. 心驚 !!
所幸 , 還是有許多酒友肚子裡的酒蟲作祟 , 時間到了 , 自然而然的向著品酒會場前進 , 一位 , 兩位 , 三位 … , 算一算人頭 , 竟然來了十六位 . 絕大多數都是熟面孔 , 嚴格的說 , 都是一群酒鬼啦 , 連遠在台中平素參加不易的House與志明大哥也赫然在列 , 甚至於久聞其名 , 不見其人的威士忌學苑院長Whisky Master及幾位院士 , 亦偕同出席 , 硬是讓本次品酒會多了圈光環 , 蓬蓽生輝 , 也讓此次品酒會的收支驚險平衡 , 還能對社團做出一點微不足道的貢獻 . .
或許大家會場上聊得太開心了 , 酒酣耳熱之際 , 關於本次主題Glen Garioch的幾個重點 , 大家都給忽略了 ( 可見眾酒友都是藉品酒會出來喝酒聯誼 ) , 尤其說到酒廠特色時 , 只有學苑院長Claudia , Lazy及理事長有做功課 , 舉的出Glen Garioch的重點 , 其他的酒友連Glen Garioch在哪都是一頭霧水 ….. , 要做點功課 , 老師都有講 , 你們有沒有在聽 ?
以下列舉Glen Garioch的幾項資料 , 供各位參考 , 其實書上都有寫 , 有空不妨翻翻書 , 網路衝浪一番 , 能夠得到許多寶貴的資訊喔 !
酒廠 : Glen Garioch
位置 : Eastern Highland東高地
水源 : Spring on Percock Hill皮考克山泉
成立日期 : 西元1797年
Owner : Morrison Bowmore ( Suntory )
Included in blended : Rob Roy , Vat 69
1. Morrison Bowmore集團裡 ( Bowmore , Auchentoshan , Glen Garioch ) , 最老與最小的酒廠 .
2. 擁有Greenhouse ( 環保溫室 ) , 收集蒸餾時所產生的廢熱及二氧化炭 , 提供Greenhouse所需的熱能 , 節省25% 的能源成本 .
3. 西元1995年之前 , 酒廠仍使用傳統地板發芽法Floor Malting
4. 第一款Finish : Glen Garioch 15y 50% Bordeaux Wine Cask Finish .
5. 第一款Finish銷售國 : Taiwan 台灣
6. 西元1970年酒廠從SMD手中賣給Morrison Bowmore
7. 西元1978年增加2座蒸餾器至4座
8. 西元1989年日本Suntory取得部份Morrison Bowmore股權
9. 西元1994年日本Suntory正式掌控Morrison Bowmore
10. 西元1995年酒廠休停
11. 西元1997年酒廠重新營運
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