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不曾想,Ledaig 10y 46%,竟讓我緬懷起早期的Ardbeg 10y,口腔中殘留著些許胡椒般的刺激,略帶圓潤的口感,掺和著麥芽糖與煙熏泥煤,平衡得宜,尾韻中覓得木頭燃燒後的灰燼感。以普飲酒款的角度視之,值得推薦給喜愛泥煤威士忌的朋友。 廉頗老矣 尚能飯否? 開了Lagavulin 16y 43% 白馬燙金版,手上最後一瓶了,開瓶後的老白,仍有老驥伏櫪、志在千里之勢,但歲月已默默地將年輕氣盛煉化成繞指柔,嘴裡嚐到的盡是歲月靜好,氣勢消散、古井無波;終感飄散著幽幽的烏梅韻味。 若是將此兩款威士忌倒在同一個杯子裡,不知是何滋味?片刻後便來試試 ⋯

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看到阿飛兄寫了一篇Islay Caol Ila 18y的文章,挑起了我對不久前品嚐Lagavulin 1984 Limited Edition的記憶。這支Single Malt與Caol Ila同樣隸屬於UDV聯合酒業集團旗下,來自於Lagavulin蒸餾廠;這座酒廠除了將蒸餾後的酒液,供作混配威士忌的基酒外,自己亦出產一些膾炙人口的Single Malt;例如市面上最常見的Lagavulin 16y。這支酒MJ給予它95分的高高分;由此可知,接下來我所要介紹的1984 Limited Edition有多麼特別了。

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