Glenfiddich 21yo Rum Cask 40%
Color : Beautiful golden color
Nose : 稍微帶有Smoking , 甜味 , 水果味
Palate : 順暢易飲 , 麥味 , 甜味的感覺延伸至舌頭後端 , 酒體不強
Finish : A little bit dry , 甜麥味 , 花香 , 堅果 , 口感曲線漸次下墜 , 中等的終感 .
Score : 83 ( 分數與去年Glenfidich邀請Ian來台時 , 那場試飲會的分數相同 )
Glenfiddich的Single Malt , 一般基本款皆十分的順口 , 好喝 , 透著一股芬芳的果香 ,
但引不起太多的遐想 , 讓人不容易去懷念它 .
或許是基本款的酒精度都調至40%~43% , 少了那麼一點力道 , 影響了酒體的強度 ,
使得Palate與Finish稍弱 , 為其可惜之處 .
不過 , 如果要在櫃子裡隨時備著一支Glenfiddich , 肯定非Glenfiddich 21y莫屬 ,
至少在Brian的觀念裡 , Glenfiddich的分數是隨著年份增加的 !
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