首先要特別感謝達人夫婦的慨然相贈 ( 克公主的寶寶出生沒啊 ? 無論如何一定得先恭喜一下 ) . 雖然拿到這個樣品許久 , 但遲至近日才有空暇品飲 , 望著滿坑滿谷的樣品 , 剛好瞧見這個只寫了酒名的樣品 , 於是乎就從它開始 …
Color : Deep Brown
Nose : 濃郁的雪莉香氣撲鼻而來 , 夾帶乳脂的味道 , 香氣中隱隱飄著一縷瓜類的果香 , 當然 , 歷經30年 ( 以上 )的陳年 , 老雪莉中混著老木桶的陳舊氣息 , 意外的是這股味道並不會令人皺起眉頭 , 反而因為久未嗅聞到這種老友般的感覺 , 心裡湧上一陣意外的欣喜 . 光是Nosing , 便能感受到歲月對於這款酒催陳的魔力 . 不過有一點讓我覺得奇怪 , 大多數陳年的雪莉桶中 , 那股特殊的柑橘調 , 在這支酒款中晦暗不明 , 反而有種奇異的Fresh感受 , 超越了酒齡的桎梏 .
Color : Deep Brown
Nose : 濃郁的雪莉香氣撲鼻而來 , 夾帶乳脂的味道 , 香氣中隱隱飄著一縷瓜類的果香 , 當然 , 歷經30年 ( 以上 )的陳年 , 老雪莉中混著老木桶的陳舊氣息 , 意外的是這股味道並不會令人皺起眉頭 , 反而因為久未嗅聞到這種老友般的感覺 , 心裡湧上一陣意外的欣喜 . 光是Nosing , 便能感受到歲月對於這款酒催陳的魔力 . 不過有一點讓我覺得奇怪 , 大多數陳年的雪莉桶中 , 那股特殊的柑橘調 , 在這支酒款中晦暗不明 , 反而有種奇異的Fresh感受 , 超越了酒齡的桎梏 .
