• Jan 16 Tue 2018 23:20
  • No 169

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將這瓶編號169的樣本倒入杯中一種似曾相似的感覺霎時浮現出來思忖著究竟何時、何地以及哪一款,不禁讓我多發了兩根白髮,暗自啐了一聲,只管喝吧,哪來的閒工夫緬懷過去,不如將這時間用來細細品嘗這難得的樣品

 

ColorDeep Gold

Nose:怡人的雪莉香氣,苔癬、皮革、一絲絲灰燼、以及攪散在杯中的蜜甜,沿著杯緣溢散而出的酒精,夾雜著些許薄荷的清涼感

Palate:酒體稍嫌薄弱,口中的油潤感勉強能夠撐上一段時間,順口易飲,太妃糖、可可、巧克力,尾韻的苦氣輕盈,香氣中的甜味到了嘴裡,倒像是化成了嬌豔欲滴、熟成待摘的水果,適時地展現出它的嬌媚

Finish:略帶層次,尾韻優雅,芬芳而均衡,若是拿來做為House Malt,應當十分合適

Comment:這款編號169的樣品,整體而言就像一款小清新,酒體柔順、均衡易飲,搭配甜點、巧克力或堅果,不僅男士喜愛、就連女生也會喜歡,口感討喜無負擔可惜除了香氣之外,它不會是我品酒的首選不過,倘若是用來招待朋友,那又另當別論了

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