借新任理事長Lazy的相片一用


  飲酒勿過量 開車不喝酒 飲酒勿過量 開車不喝酒

這支酒真是令人驚豔呢 ! 從未喝過Glen Albyn的我 , 還特別查了一下這座酒廠的資料 , 原來它在西元1983年停止生產 , 1986 ( 一說是1988 ) 年遭到拆除 , 目前酒廠現址 , 已經是一家超級市場 . ~ 又是一座悲情的酒廠 . 80年代蕭條的經濟 , 讓許多酒廠無以為繼 , 紛紛吹起了熄燈號 , 往昔酒廠的經營者Diageo , 想必也是經過一番掙扎 , 決定哪一座酒廠繼續經營 , 哪一座酒廠得關門大吉 , 現在看來 , Diageo當年許多決定都是錯的 . 

當年建立Glen Albyn酒廠的人 ,
就是Inverness的領主James Sutherland . 酒廠位於尼斯湖畔 , 不遠處就是Moray Firth ( 莫瑞灣 ) , 附近又有酒廠自己所建造的鐵軌 , 用以連結主要的鐵路系統以利貨物運輸 . 無論是陸路或是海路的交通 , 兩者皆相當的發達與便捷 , 加上蘇格蘭平原得天獨厚無污染的環境 , 在絕佳的水源襯托下 , 一度成就了具高度Speyside特色的麥酒 .

Glen Albyn雖然已經拆除 , 但是當年酒廠還在運作的時候 , 汲取的水源來自我們耳熟能詳的尼斯湖 . 因此 , 您大概也猜到了Glen Albyn位於SpeysideInverness . 附近的兩座酒廠 : Millburn , Glen Mhor , 同樣也是命運多舛 , 爹不疼娘不愛 , 尤其Glen Albyn的姐妹廠Glen Mhor , 同為Diageo所經營 , 兩家酒廠幾乎是在同一個時間關閉 .

Coloe : Yellow

Nose : 椰子 , 香草 , 蜂蜜 , 熱帶水果 , 青草 , 薄荷 , 莓果類的香氣 , 以及柑橘類的酸味 .

Palate :
中等酒體 , 珠圓玉潤的口感 , 很容易辨識出Speyside的感覺 . 香氣中透露出它的雍雅大度 , 口感峰巒疊盪 , 層次分明 . 時間拉長之後 , 一股老桶子很棒且獨特的橡木味 , 鬼眛般的緩緩在口中舒張開來 .

Finish : 芬芳雅緻的終感 , 串起一陣綿密的香氣 , 在喉間徐徐的回了上來 . 些許乳脂 , 堅果與可可的滋味一字排開 . 整個品飲過程讓人感受到輕鬆舒服 , 壓力全無 . 可惜 , 剎那間的美好 , 往往無法化做永恆的繾綣 . 這支Glen Albyn的香氣跑得太快 , 雖然其紋理清晰可辨 , 但香氣一溜煙的從口中消逝 , 讚嘆之餘 , 不免教人留下絲絲的遺憾 . 終感帶著些許白胡椒的暗示 .

Score : 88

Comments : 這支Glen Albyn , 適合大口吞落的一枚好酒 . 讓它在口中稍做停留 , 待香氣流竄口腔各處 . 優異的酒質 , 將會清楚說明這支老酒的實力 . 原本並不看好它的表現 , 卻在喝了半Shot之後 , 猶如開啟潘朵拉的盒子 , 裡頭裝的是滿滿的驚喜 !!

 從未嘗過Glen Albyn , 驚喜其可圈可點的表現 , 原本有機會直指90 , 但是我嘗不出所謂的酒廠特色 , 只喝出Speyside的產區特色 . 加上這支酒所傳遞的幾種感覺 , 在其他Speyside酒廠的產品裡不難見到 . 據此扣了兩分 . 雖然如此 , Brian還是要對它上等的酒質 , 給予鼓勵與肯

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