飲酒勿過量 開車不喝酒 飲酒勿過量 開車不喝酒
細心一點的酒友 , 不難發現這場品酒會其實相當別出新裁 , 多數的酒款都還是WIP ( Working In Progress ) . 哪一家酒商會笨到將未完成的產品端出來給客人試飲 , 麥卡倫沒有 , 格蘭花沒有 , 格蘭利威也沒有 …. 後來又聽說這場社團的品酒會 , 與之前Glenfiddich所辦的幾場核心酒款品酒會 , 酒款大相逕庭 , 大異其趣 . 還招來其他場次的參與者小小抱怨 , 嘟嚷著品酒會的酒款不公 ( 誰叫他們不參加TSMWTA ) , 為什麼是這樣呢 ?
因為我們有一位憑藉著對威士忌的熱情 , 而負笈蘇格蘭格拉斯哥求學的社員 : Murder . 在他學成歸國後 , 毅然投入當初夢想的威士忌產業 . 我想 , 能夠有機會與威士忌靠得這麼近 , 是許多酒友一輩子的夢想 , 彷彿天國就在眼前 , 工作夥伴竟還能是單一麥芽威士忌的Pioneer : Glenfiddich , 許多人終其一生 , 至多只能親赴蘇格蘭朝聖 , 從事短期的拜訪 , 更遑論接下Glenfiddich品牌大使 , 這真的不是每個人都能夠輕易勝任的工作 …
Murder舉辦這場品酒會之前 , 一定傷透了腦筋 , 他們家的核心酒款 , 想來不足以滿足嘴已養刁的社員 , 倘若辦的不好 , 將會顏面盡失打擊自家產品形象 , 對不起K大、眾社友與Glenfiddich . 辦的太成功 , 又怕缺乏終極產品可供裝瓶上市 , 招來酒友的非議 . 進退維谷的窘境 , 著實難為了這位甫出道未久的品牌大使 .
排除了萬難 , 費盡千心萬苦 , 最終 , 總算將品酒會流程與酒單給搞定 , 不知道Murder耍了什麼心機用了什麼辦法 , 說動Ludo帶來自家WIP的產品 , 通常這樣未經裝瓶上市的產品 , 只能在酒廠的酒窖中喝到 , 平常人想喝 , 只得花個幾萬塊的機票錢 , 飛到蘇格蘭的Dufftown , 央求酒廠讓你一償宿願 . 除了Malt Maniacs外 , 應該沒有幾個人會如此瘋狂吧 . 有別於其他酒廠的Solera製酒過程 , 不但讓酒友大開眼界 , 長了知識也多了些常識 , 更見識到Glenfiddich對自家單一麥芽威士忌的堅持與自信 , 因此對於Glenfiddich在製酒與飲酒文化上 , 又多了更深一層的認識 .
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