Maltfan's Place 尊重生命,酒後請勿開車

Glenglassaugh Sep 1975 / April 2006 45.6% DL OMC for Parkers Whisky
Cask Type : Unknow

Color : 淡金色 , 油脂厚重 , 淚腳漂亮
Nose : 濃郁的蜂蜜 , 花香 , 果香 , 稍有椰奶的錯覺 . 彷彿清晨的花園裡所聞到 , 花朵含著露水飄送出來的芬芳 . 味道不像雪莉與波本桶 , 個人猜測是甜白酒桶或RUM桶 Finish .
Palate : 看似輕柔的酒體 , 喝起來卻帶有些許侵略性 , 入口當下感受到一股綿裡藏針的狠勁 . 初嚐清甜 , 像極了甜白酒入口時的口感 , 但後續變化則豐富許多 , 皮革與香茅草的味道 , 漸次浮現 , 些微堅果的口感 , 但舌頭未感覺到苦 , 反而有種幽幽的瓜香清甜 , 順著舌尖在口中流竄而下 . 挑逗每個繃緊的味蕾神經 .
Finish : 終感短至中 . 一絲抓舌 , 微微巧克力口感 , 方才口中上演的一齣挑逗戲碼 , 讓人心跳加速 , 血脈噴張 , 眼看劇情甫進入高潮 , 戲屏上卻打出 “ 謝謝收看 “字樣 . 悵然若失的心態 , 讓等著看好戲的我 , 久久未能平息 . 心裡頭浮現的OS久久揮之不去 : 退錢 , 退錢 , 退錢 …
Score : 80
Comment : Glenglassaugh酒廠早在1983年便已停產 , 近來Brian有幸嚐到幾支該廠的佳作 , 值得讓人額手稱慶 . 可惜這支由OMC裝瓶的酒 , 表現實在是不怎麼樣搶眼 , 只有香氣的部份讓人覺得享受 . 借籃球賽一喻 ; 大抵是主將打了半場好球 , 便五犯離場 . 香氣優於口感與終感 . 虛有其表 !!