Brora 1977 / 2000 56.1% Rare Malts
Color：Gold
Nose：花蜜、葡萄乾、山楂、香草與尾端的果香
Palate：中等酒體卻有複雜的層次表現，每隔一段時間，就感覺到不同的震撼，絕妙。初入口帶著些許Creamy與清甜，待這層保護在口中淡去，嘴裡浮現的就是一陣舒服的花香、木頭、堅果與巧克力。舌頭被酒精輕掃，帶走一些水份，不過，巧克力與太妃糖的絕佳風味，猶在口中百轉千迴。
Finish：中。奇妙的柑橘調在口中隱約出現一下子，卻一溜煙就不見，喉間回上來的氣息，竟有點青草與奶香，而口中彌漫著很棒的乳脂巧克力的味道，還有一點果乾的香氣，嘴巴有點Dry，值得令人回味再三。
Score：92
Mitch前幾天拿這份Sample給Brian，印象中在仕原家裡，也曾喝過相同年份的Brora，翻了一下手邊的記錄，果不其然曾留下這支酒的品評。
喝Single Malt的人沒喝過Brora，Brian只能說遺憾，而且是萬分的遺憾。打開蓋子聞一聞，雙眼突然間亮了起來，當下精神為之一振，嗯 ~~~ 好棒的香氣！Brora 1977 56.1%的酒精度，不怎麼適合湊太近去嗅聞，不過，遠遠的就能夠感受到那清新芬芳的香氣，既複雜又教人沉醉，十分的享受。
口感方面亦不惶多讓，分明的層次，在Powerful的酒體帶領下，猶如千軍萬馬在口中掃蕩你的味蕾，全身的毛孔剎那間舒張開來，感受到綿延不絕的震撼。突然間一首鳳飛飛的老歌浮現在我的腦海：春風它吻上了我的臉，告訴我現在是春天，雖然是春光無限好，只怕那春光老去在眼前。
是的，只怕春光老去在眼前。要說這酒有什麼缺點，Brian只能說它的終感太短暫，後勁太明顯。回味這支酒的同時，酒體正迅速的衰退，它應該是一支訓練精良的突擊隊，目的達成後便迅速撤退。留下微薰的人兒，傻在原地進退失據。
想喝Brora的酒友，不妨上Exchange瞧瞧，此酒只應英國有，台灣哪得幾回聞哪。此篇文章寫著寫著，發現本期的Auction有它的蹤影，呵呵~~~去標一支來喝吧！
Color：Gold
Nose：花蜜、葡萄乾、山楂、香草與尾端的果香
Palate：中等酒體卻有複雜的層次表現，每隔一段時間，就感覺到不同的震撼，絕妙。初入口帶著些許Creamy與清甜，待這層保護在口中淡去，嘴裡浮現的就是一陣舒服的花香、木頭、堅果與巧克力。舌頭被酒精輕掃，帶走一些水份，不過，巧克力與太妃糖的絕佳風味，猶在口中百轉千迴。
Finish：中。奇妙的柑橘調在口中隱約出現一下子，卻一溜煙就不見，喉間回上來的氣息，竟有點青草與奶香，而口中彌漫著很棒的乳脂巧克力的味道，還有一點果乾的香氣，嘴巴有點Dry，值得令人回味再三。
Score：92
Mitch前幾天拿這份Sample給Brian，印象中在仕原家裡，也曾喝過相同年份的Brora，翻了一下手邊的記錄，果不其然曾留下這支酒的品評。
喝Single Malt的人沒喝過Brora，Brian只能說遺憾，而且是萬分的遺憾。打開蓋子聞一聞，雙眼突然間亮了起來，當下精神為之一振，嗯 ~~~ 好棒的香氣！Brora 1977 56.1%的酒精度，不怎麼適合湊太近去嗅聞，不過，遠遠的就能夠感受到那清新芬芳的香氣，既複雜又教人沉醉，十分的享受。
口感方面亦不惶多讓，分明的層次，在Powerful的酒體帶領下，猶如千軍萬馬在口中掃蕩你的味蕾，全身的毛孔剎那間舒張開來，感受到綿延不絕的震撼。突然間一首鳳飛飛的老歌浮現在我的腦海：春風它吻上了我的臉，告訴我現在是春天，雖然是春光無限好，只怕那春光老去在眼前。
是的，只怕春光老去在眼前。要說這酒有什麼缺點，Brian只能說它的終感太短暫，後勁太明顯。回味這支酒的同時，酒體正迅速的衰退，它應該是一支訓練精良的突擊隊，目的達成後便迅速撤退。留下微薰的人兒，傻在原地進退失據。
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