Rosebank 20y 62.3% Rare Malts Selection
Region : Lowland
Ditilled : 1981
Bottled : May 2002
Bottle No. 0912
Color : Beautiful Gold
Nose : 酒氣撲鼻 , 青草 , 香草 , 麥子 , 隱含蜂蜜的甜味 .
Palate : 強壯的酒體 , 卻出奇的順暢易飲 , 微甜 , 芬芳的花香 , 麥味被帶了出來 , 有椰子味 , 些許堅果的口感 .
Finish : 尾段低地酒慣有的麥味跑了出來 , 但味道並不重 , 令人能夠接受 , 終感的層次不明顯 , 味道糾結在一起 , 不太容易分辨 . 倒覺得香氣保留的很長 , 很漂亮 , 喉嚨回氣上來的時候 , 還有一股酒香繚繞 , 令人覺得有趣 .
Score : 85
Rosebank這座Lowland酒廠 , 原隸屬於聯合酒業集團 , Diageo棋下的一座酒廠 . 當地人稱之為 : The Queen Of The Lowland ( 低地之后 ) , 1993年休停之後 , 2002年賣給了British Waterways , 為了當地的發展之需 , 就在2005年 , Rosebank正式被宣布走入歷史 . ( Rosebank廠址恰好位於更新計劃的範圍內 , British Waterways與Scottish & Newcastal Pub Enterprises在當地要發展Pub及餐廳 )
Rosebank最後裝瓶的酒為 : Rosebank 1981 22yo Rare Malts 系列 , 與Flora & Fauna 12y以及幾款由裝瓶廠所裝瓶的產品 !! 目前這家Rosebank酒廠的產品 , 市場能見度越來越低 , 幾支早期裝瓶的OB , 在拍賣會上與Exchange之類的酒專價格 , 亦隨之水漲船高 .
不過 , 低地酒廠揹負了與生俱來的原罪 , 多數的酒友不喜歡產自低地的酒 , 那種過於輕柔的口感 , 相較於島嶼酒廠所生產的麥芽威士忌 , 具有濃重的Peat與不同的酒廠特色 , 低地酒廠的產品 , 相形之下顯然是吃虧多了 …..
Region : Lowland
Ditilled : 1981
Bottled : May 2002
Bottle No. 0912
Color : Beautiful Gold
Nose : 酒氣撲鼻 , 青草 , 香草 , 麥子 , 隱含蜂蜜的甜味 .
Palate : 強壯的酒體 , 卻出奇的順暢易飲 , 微甜 , 芬芳的花香 , 麥味被帶了出來 , 有椰子味 , 些許堅果的口感 .
Finish : 尾段低地酒慣有的麥味跑了出來 , 但味道並不重 , 令人能夠接受 , 終感的層次不明顯 , 味道糾結在一起 , 不太容易分辨 . 倒覺得香氣保留的很長 , 很漂亮 , 喉嚨回氣上來的時候 , 還有一股酒香繚繞 , 令人覺得有趣 .
Score : 85
Rosebank這座Lowland酒廠 , 原隸屬於聯合酒業集團 , Diageo棋下的一座酒廠 . 當地人稱之為 : The Queen Of The Lowland ( 低地之后 ) , 1993年休停之後 , 2002年賣給了British Waterways , 為了當地的發展之需 , 就在2005年 , Rosebank正式被宣布走入歷史 . ( Rosebank廠址恰好位於更新計劃的範圍內 , British Waterways與Scottish & Newcastal Pub Enterprises在當地要發展Pub及餐廳 )
Rosebank最後裝瓶的酒為 : Rosebank 1981 22yo Rare Malts 系列 , 與Flora & Fauna 12y以及幾款由裝瓶廠所裝瓶的產品 !! 目前這家Rosebank酒廠的產品 , 市場能見度越來越低 , 幾支早期裝瓶的OB , 在拍賣會上與Exchange之類的酒專價格 , 亦隨之水漲船高 .
不過 , 低地酒廠揹負了與生俱來的原罪 , 多數的酒友不喜歡產自低地的酒 , 那種過於輕柔的口感 , 相較於島嶼酒廠所生產的麥芽威士忌 , 具有濃重的Peat與不同的酒廠特色 , 低地酒廠的產品 , 相形之下顯然是吃虧多了 …..
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